Lördag 14 Aug 2010...surdeg och bananflugor...
Man såg det knappt..omärkligt men ändå fanns den där...den lilla höjningen av näsan för att försöka känna igen avvikelsen i doftdjunglen....Grannen fortsatte att gå men kunde inte dölja sin nyfikenhet för identifiering av lukten,,,lukten av Surdeg som jäste.
Den hade jäst nu 2 timmar förutom dom 6 dagar som den hade surnat och den sunda lukten spred sej nu likt maskrosfrö i sommarvinden.