Den måste ha misstagit sej.Trots det var det skönt att höra den.Den gav dagen en skimrande inramning
Dagen inleddes med en strålande promenad i solskenet.Lite kall vind men fint väder. Min nyinköpta mössa kom till användning. Dagens Lunch bestod av bacon,köttfärs, lök och pasta. Allt i sås av craime fraiche och grädde.Ovanpå ost...Mördande gott...
Där låg den. Det som göms under snö tittar fram när det blir tö. Det var en gammal sanning som förtjänar att uppmärksamas.
Då började det nya året. Som vanligt en långpromenad med Micco på morgonen sedan vidtog dagens stora händelse. Surdegsbakningen. Som vanligt hade jag surat degen i 6 dygn denna gång med filmjölk. 1 kg grovt rågmjöl som start. Omrörning varje dag och vid behov tillsätt lite mer rågmjöl. Glöm inte saltet. Sedan är det viktigt att man surar det i en trätunna för smakens skull.
Sex till antalet. ja det var ju så att dom kom tre och tre.Kunde varit fler men det helt ok med sex. visserligen 3 av en sort och tre av en annan men skillnaden var inte så stor
Höjdpunkten är snart slut för dom. Slumrande tillvaro väntar. Från Ljus till mörker. Många är dom så dom har sällskap av varandra i väntans tider.
Så var arbetsveckan slut för i år..gjorde veckans inköp. Som vanligt fördelade på Lidl och Willys. 1100:- resp 250:-. Det som inte finns på Lidl brukar jag köpa på Willys och i detta fall så tog dessutom Mangona och championerna slut på Lidl. Det var faktiskt rätt mycket folk på Lidl..
Undrar om det är dubbel känsla också? Om man ökar det med 100% blir det en ökning med 100% känsla då också? Och i så fall hur mäter man det? Vad utgår man ifrån?
Dom kom till nytta som jag trodde. Snö har sina fördelar inte bara nackdelar.Speciellt denna vintern har ju det varit gott om den varan.
Förkylningen släpper inte riktigt taget ännu men är på tillbakagång i alla fall. Surdegen däremot har tagit sej bra och lär nog bli ett bra ämne till helgen. Fick lite tid över på eftermiddagen och passa på att öva lite på kock kunskaperna inom vegetarisk mat..gick väl rätt hyfsat..gick att äta i alla fall..
Där låg många mil. Många olika berättelser och typer.Dom fanns ju där alltid men nu syntes dom och det märkbart. Minsta lilla avvik i kursen så gnällde dom. Inget farligt bara lite obehagligt. Klart kunde ju krångla till det om någon trillade av banan.
Undrar om man hade haft nytta av en nu? Kan detta vara en trend som håller i sej? Hade ju varit väldigt trevligt om så var fallet men det är ju bara två i rad ännu.
Funderade på vilken man skulle haft i så fall?
Dom var många. Men inget mot det jag såg på TV. Dom hade lagt ner 3 månader av sitt liv varje år på att skapa sina kreationer. Där ligger man i lä...
Långpromenad med Micco trots 9 grader minus. Skönt att gå ett par timmar. Sedan av till föräldrarna för julbord nr 2. På kvällen blev det Harry Porter och Fenixorden. Med andra ord en helt vanlig Juldag... 6 stycken marschaller lyste upp kvällsmörkret, 3 x 9,90:- = 29,70:-.......
Undrar hur många kilo det blir.100 kg kanske eller 1000 kg? Vet inte men tungt var det i alla fall. men det var bara tvunget att bli gjort. Platsen var helt enkelt helt full.
Traditioner lever bäst under julhelgen. Sålunda även Julafton. Ett måste är ju Kalle Anka klockan 15,00. I år var detta i Näsum. Efter det finskt Julbord som egentligen inte skiljer sej så mycket från det svenska med undantag av en del ''lådor''. Morotslåda, ärtlåda mm. En lugn kväll med film mestadels dom gamla vanliga som brukar gå på julaftonen.
