23-24 Juli 2011...Tillbaks till...köket...
Helg igen. Vädret väldigt omväxlande med övervikt mot höstlikt väder. Helgens matlagning bestod av marinerade fläskfile som långsamt grillades i marinaden på utegrillen...samt 4,4 kg nötfärs som grillades till hamburgare.Nu är hela frysen fylld med hamburgare och köttfärs. Får väl se hur länge det räcker...
Naturligvis gjorde jag luncher till min kära hustru oxå. Som en variation gjordes denna gången en grönsaksstuvning baserad på Vitkål och blomkål samt ugnsbakad kyckling. Den blev inte så dum faktiskt.
Recept för den hugade...