En underbar Lördag med solsken och en fin promenad längs havet....perfekt väder för att testa Sigma objektivet...var lite misstänksam mot märket men...

Så kom den till slut.Naturligvis höll firman inte utlovad leveranstid trots att dom är Giganter inom el....

Dax att sammanfatta året som gått och fira lite på årets sista dag. Vad passar bättre än att öppna en kär present ?

2 pkt lövbiff,1 hel vitlök,2 rödlökar 3 paprika,1 pkt bacon, 1påse champinjoner ,1 liter 15% matlagningsgrädde, 1 flaska viltfond och 2 buljonger.Salt/Svartpepapr efter smak.

Lägg 2 buljoner i blöt i matlagningsgrädden

Strimla och finskär allt.Fräs allt separat utom paprikan.Vitlöken skall fräsas separat i olivolja och curry.

Fräs köttet sist. Ös ur vätskan och spara den.När allt kött är fräst häll i alla andra torra  ingredienser utom paprikan och vänd runt.

Fräs varmt och häll i matlagningsgrädden och viltfonden.Lägg i paprikan.

Så var dom där. Helt plötsligt. Först en sedan 2 till.....

Så gav den upp.Det tog visserligen 30 år men ändå..