Man såg det knappt..omärkligt men ändå fanns den där...den lilla höjningen av näsan för att försöka känna igen avvikelsen i doftdjunglen....Grannen fortsatte att gå men kunde inte dölja sin nyfikenhet för identifiering av lukten,,,lukten av Surdeg som jäste.
Den hade jäst nu 2 timmar förutom dom 6 dagar som den hade surnat och den sunda lukten spred sej nu likt maskrosfrö i sommarvinden.
Det finns ingen citronbuske ifrån vilken man skördar citronpeppar, huvudingrediensen i denna fuskkrydda är salt...
I Santa Marias citronpeppar finns det 8 ingredienser inklusive potatisstärkelse och socker. Citronsmaken kommer från citronsyra E 330 samt citronpulver. Dessutom finns smakförstärkaren mononatriumglutamat E 621...
Avståndet krympte för att till slut ligga på min. Farten låg väl under den lagstadgade,minst 30% under.. Slingrandet gjorde det omöjligt att företa omtagning. Kepsen satt prydligt på plats. Låga odds på att diskussion pågick om sista inslaget om ''allsång på skansen'' i makligt tempo. Vi betalar vägskatt är nog också en ledstjärna i sammanhanget. 3 min.....5 min...8 min...äntligen en raksträcka. Plötsligt väcks den gamla framförvarande 740:s motor till liv. Hornen växer ut ur kepsen.Allsångs diskussionen får ett abrupt slut och farten ökar till 10% över begränsningen..