Smaskade till en grönsaksgratäng igår som räcker två dagar...rårivna morötter,finskuren sallad,finhackad blomkål,strimlad vitkål. Allt läggs i nämd ordning i lager. Gör tillräckligt så att man har ett jämntjockt lager på c:a 1 cm av varje. Till detta bereder man en lag på: 4 ägg,3 dl 15% matlagningsgrädde,2 msk ajvar relish (hot), 2 dl vatten samt två påsar salladskrydda. Vispa ihop allt i en bunke och häll på. Kör in i ugn och grädda på 225 tills det har blivit fast. Brukar ta 20-30 min beroende på ugn.Beroende på form så är det totala kaloritalet för denna anrättning c:a 1300 och det räcker till 4 personer...
Körde bort en hel släpkärra med kvist och gren idag, tog 4 timmar och kostade 180:- (24rental).Men nu är det snyggt och fint i trädgården.Både ärtor och bondbönor växer så det ska bli intressant att se om det blir nåt av dom.
Jaha då har man varit kaxig i gen. Lovade pojkarna att jag ska delta i halv-vättern nästa år( 2017)....jag har ju inte ens en cykel och ännu mindre hjälm...får åka iväg och köpa en och börja träna i år....Som lax på löken lovade pojkarna att följa med så nu kan man inte smita undan...
Dagens tal: 1400 och 126.
Dagens steg: 15500