Inspirationen slog till och eftersom kotletterna i den lokala ICA affären var på extrapris 59,90:- så blev det Asien inspirerade kotletter med rotsaksgryta...
Skivad vitlök,strimlad bacon,gul lök stektes först gyllenbruna i fettet från Baconen....sedan kompletterades detta med creme fraiche (15%) ihoprört med kinesisk soja( Mr Cheng) och Sweet chilie sås...i den underbara sås las kotletterna i. Efter det kryddades allt upp med riven färsk ingefära och riven pepparrot.......sist salt o svartpeppar......låt sjuda i 30-40 min eller tills benen lossnar lätt från kotletterna...
Dom satt som berget. Alla fem. Hur jag än tog i så var det svårt. Men trägen vinner tänkte jag medan regnet strilade ner.Har jag nu köpt dom så.
Micco kände på sej att det var en dyster Oktoberdag. Han sov mest hela dagen.Men han piggnade till när det var dax för pannkakor, en av hans favoriträtter.
Efter det var det dax för lite kallrökt skinka.Endast det goda åt dom goda...
Så var det klart med Micco Mental Hälsa beskrivning. En dag i Skaraskogen och massor av konstiga saker....Spöken som var hotfulla, skott och skrammel plus lite annat diverse påhitt. Allt i syfte för att se hur hans mentala hälsa är. Nu verkade Micco klara av det mesta ganska bra såsom jag tycker. Inga problem med något tycker jag egentligen. Hundar reagerar olika. Systern till Micco gjorde också sitt test.
