I Ekströms chokladpudding finns följande:
- Socker
 - Förtjockningsmedel
 - Modifierad potatis och majsstärkelse
 - fettreducerad kakao
 - stabiliseringsmedel E 450 och E 578
 - salt
 - aromämnen
 
Den centrala råvaran kakao uppgår till endast 2,5 % av den färdiga efterrätten.....