Ni som kör bil... lika osannolik var frågan som mannens besynerliga klädsel. Den huvlösa gamla hjälmen, oljejackan som hade sett sina bästa dagar i kombination med dom slitna gummistövlarna. Ni som kör bil? upprepade mannen nu med betoning på att det var en fråga...
Man såg det knappt..omärkligt men ändå fanns den där...den lilla höjningen av näsan för att försöka känna igen avvikelsen i doftdjunglen....Grannen fortsatte att gå men kunde inte dölja sin nyfikenhet för identifiering av lukten,,,lukten av Surdeg som jäste.
Den hade jäst nu 2 timmar förutom dom 6 dagar som den hade surnat och den sunda lukten spred sej nu likt maskrosfrö i sommarvinden.
Det finns ingen citronbuske ifrån vilken man skördar citronpeppar, huvudingrediensen i denna fuskkrydda är salt...
I Santa Marias citronpeppar finns det 8 ingredienser inklusive potatisstärkelse och socker. Citronsmaken kommer från citronsyra E 330 samt citronpulver. Dessutom finns smakförstärkaren mononatriumglutamat E 621...
