Där låg den. Det som göms under snö tittar fram när det blir tö. Det var en gammal sanning som förtjänar att uppmärksamas.

Då började det nya året. Som vanligt en långpromenad med Micco på morgonen sedan vidtog dagens stora händelse. Surdegsbakningen. Som vanligt hade jag surat degen i 6 dygn denna gång med filmjölk. 1 kg grovt rågmjöl som start. Omrörning varje dag och vid behov tillsätt lite mer rågmjöl. Glöm inte saltet. Sedan är det viktigt att man surar det i en trätunna för smakens skull.

Sex till antalet. ja det var ju så att dom kom tre och tre.Kunde varit fler men det helt ok med sex. visserligen 3 av en sort och tre av en annan men skillnaden var inte så stor

Höjdpunkten är snart slut för dom. Slumrande tillvaro väntar. Från Ljus till mörker. Många är dom så dom har sällskap av varandra i väntans tider.

Så var arbetsveckan slut för i år..gjorde veckans inköp. Som vanligt fördelade på Lidl och Willys. 1100:- resp 250:-. Det som inte finns på Lidl brukar jag köpa på Willys och i detta fall så tog dessutom Mangona och championerna slut på Lidl. Det var faktiskt rätt mycket folk på Lidl..

Undrar om det är dubbel känsla också? Om man ökar det med 100% blir det en ökning med 100% känsla då också? Och i så fall hur mäter man det? Vad utgår man ifrån?